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  • 2010.04.04 Sunday
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壮行会@春駒。CP高し。

 久しぶりの雨週末ですね。
 買い物の帰りにこれは危ないと思ってスタバに避難したら、結局大雨。
 そこから3時間経っても止まず、結局びしょびしょで帰ってきました。。。

 雨の日って外に行く気がしない分、どうも家の中のことが気になります。
 ソファの位置、本棚の整理、台所周りの整備、その他日常で置いてけぼりになってる諸々。
 ・・・気になってくるとどうしようもないですね。
 これから一気呵成に衣替え突入かもしれません。


 写真は昨日の様子。イキツケのお寿司『春駒 南店』です。
 部門の新人くん・ちゃんの2名が来週一週間卒業研修に臨むので、
 その壮行会でした。

 「旨いモノしか食うな」の教えは続いております。
 欠席の後輩にメールしたら、「軍艦祭りやばいすね!」と返ってきました。
 やばかったよ。次はちゃんと来いよな。 >後輩
 
 

 壮行会と名を借りて、いいたい放題のお寿司の後は、もちろん・・・
 Yes。朝までカラオケです。
 隣の部の新人くんがカラオケ大好きでして。久しぶりにカラオケ部活動中なんです。
 しかし、やっぱ朝まで行くと次の日キッツいなぁ・・・・・・

 4名の新人にもちょっと悪いことしたと反省ですが、メドレー対決面白かったしね。また行こう。
 暫定ルールは、90年代〜2008年までのオリコンヒットチャートメドレー。
 マイクは真ん中に一本置いておいて、行けると思った人がとる。
 多少グダグダでも、サビさえ歌えればなんとかOK。
 メドレーが終わったときに1曲も歌えてなかった人は減点1。

 アレ、次回はちゃんと罰ゲーム考えような。

 ちなみにワタクシ、もちろん減点0。まだまだ若いモンには負けませんよ。笑


 てか、壮行会だったんですよね。こんなんで良かったんだろうか・・。
 ま、ウチの部門は二人とも優秀だし。
 きっと大丈夫。なんとかなるなる。合格して帰ってきたらまた寿司ゴチしてやろうかな。


短角牛づいております。

 旨いモノしか食うな! シリーズでね。
 最近食ネタが続いてる気がしますが、、、気にしない!
 この土日はまた美味しいもの見つけてきました。

 北浜のLe BOIS(ル・ボワ)さんにて。岩泉短角牛のハンバーガーのランチ。
 どうも最近短角牛づいてますよ。
 

 ジューシー!短角牛ジューシー!!
 かつ、バンズも美味しい〜!これ、美味しいです!間違いない。
 付け合せのポテトも旨いし、ピクルスも旨い。スープも温かい。
 手抜きがないなぁ・・・すごい。 

 ラ・トォルトゥーガ という北浜の隠れ家的フレンチのシェフが、そのお店の2階に作ったカフェ。
 とっっってもわかり難いところにあります。普通に歩いてたらまず通らない道沿いでしてね。
 こんなところが自宅からDoor to Door10分のところにあったとは・・・不覚でした。


 う!・・・ぼけた。
 ランチは上のようなメインのプレートに加えて、オードブルも1品つきます。
 この日は、何かのキッシュ。笑
 これ、かなり美味しかったんですよね。
 何のキッシュか聞いておけばよかった・・・
 でも、こういうのが温かいままに出てくるところに、サービスの真心を感じました。
 


 ビジネス街にありながらも、土曜ランチができるってのがありがたいですね。
 平日は分からないですが、土曜日は12時でも空いてました。
 静かだし、明るいし、ちょいゆっくり目に読書使いもできるかも。
 これぞリラックスできる空間です。
 

 椅子と机も、なんかいい感じなんですよねぇ。
 色調というか、空気が、うちの父がやってたカフェになんか感じが似てて、、、
 (もちろんここまでお洒落じゃなかったですが。笑)

 その辺、子供のころを思い出して落ち着くのかなぁ・・・とか思ってね。
 ちょっと自分のルーツを感じた気がしました。

 ともかく、美味しくて落ち着けて近所にあるカフェ。
 ここはリピートですね。間違いない。


「旨いモノしか食うな」の教え。

 この前書いた『33歳からのルール』の中にですね。

 「旨いものしか食うな」

 というのがありまして。
 自分が今29歳だから、(本の中では33歳として計算しますが、)80歳まで生きるとすると
 残り51年。晩年の10年は食べたいものが食べられないとしたら残り41年。
 一日三食食べるとすると、残り4万5千回弱。それだけしかない。
 それなら旨いモノしか食うな、旨くないモノを食べる位なら、一食抜いてでも旨いモノを食べろ、と。
 そういう教えであります。

 まぁ、そこまで愚直に極端に実行しなくてもいいんですが、考え方には賛成なので。
 平日の昼間はさておき、土日のご飯はそう心がけております。
 自炊でも、外食でもね。

 最近は昼はもっぱら外食なんですが、四国に行ってからはちとウドンにはまっておりまして。
 『情熱うどん 山斗』さんです。

 
 さきほどの本に、「各種、いきつけのお店を持て」てのもあるんですよね。
 仝世Δ泙任發覆旨いこと 近所であること 0貎佑任睛祥気嚢圓韻詈薫狼い任△襪海
 が「いきつけ」の自分的条件ですが、ここはもちろん全く問題ナシ。

 最近は週イチで必ず通わせていただいてますが、特にお気に入りなのがこれ。
 鶏天ぶっかけ定食。もちろん鶏天は揚げたてです。
 カウンターで食べると作る様子が伺えるんですが、注文入ってから揚げてます。いいですよねぇ。
 
 鶏は「大阿蘇どり」を使っておられまして。サクッ!プリッ! です。たまらんです。
 時間が経っても旨いんですよ。定食に付いてくるかやくご飯も旨いです。

 前に行った讃岐ではお目当てにしてた鶏天食べられなかったんですよねぇ〜・・・
 また行ける日が来るまでは、ひとまず、、、なんてレベルではないのですが、
 ばっちり満足できます。



 こちらはお昼13時過ぎからじゃないと注文できない、ざるチャーシュー。
 漬け出汁は温かいです。とろっとろのチャーシューとねぎと温卵。旨くない訳がないですね。
 



 こちらはちょっと変わわりダネ。カレー釜玉。
 もっちりで旨いんですが、ここの麺はツルッ!ムニュッ!が特長なので、
 個人的には出汁で若干柔らかくなってしまった麺がやや残念で。。
 


 讃岐うどんって、いわゆる剛麺というコシ強めの麺もあるんですが、
 ここのはコシというよりは歯ごたえというか、、なんというか、、、
 うまく言い表せません。。
 やはり表現するなら「ツルッ!ムニュッ!」なんです。笑
 あぁ、、書いてたらまた食べたくなってきました。。。


 まぁうどんやラーメンは個人的な嗜好がかなり左右しますからね、
 絶対なんてモノは存在しないとは思いますが、、それでもね。
 ご近所の方、リコメンド!です。


6年4組。

 

 6年2組でしたけどね。ほんとは。
 下埜学級、あんなに個性的な先生はなかなかいないと思います。懐かしいなぁ。。

 それはさておき。
 水曜夜は6年4組 梅田分校で飲み会でした。
 僕らは今回は図工の時間だったみたいで、図工室でした。

 上の写真だと、ほんとに年季の入った学校っぽいですよね。
 料理は普通、、、なんですけどね。先割れスプーン(フォークと共用みたいなの)は出てきません。
 教室はお店任せで決まっちゃいますが、今度はぜひ校長室とかで呑んでみたいなぁ・・・笑


 あ。あと、ひとつお楽しみ要素がありましてね。
 日替わりでテストが出てきます。しかも、お店の人に採点してもらえるんです。

 言っておきますが、白熱します。
 皆、マジです。
 一人100円ずつ最初に徴収しておいて、最高得点者が総取りの仕組みにしましたからね。笑

 しかしながら。

 小学生レベルのテストであっても、皆基本酔っ払ってますしね。
 1問20点なんですが、100点は出ませんでした。笑
 20人くらいいて、最高点は80点。5名。最低点は40点。3名。
 3名は罰として200円を追加徴収です。
 特に小学生の子供を持つ親の方々、悔しがってました。

 盛り上がりすぎて、定例になりそう。小学生レベルのテスト、オススメです。


 ちなみに、内装はすごーくレトロな造りになってますが、実は高層ビルの33階にあります。
 すごくいい眺め。
 

 北も南もね。校長室、保健室とかだと、この眺めを肴にお酒が呑めます。
 

 とりあえず大人数の盛り上がり、必至です。リコメンド。
 色んなところに分校がありましたよ。お試しあれ。

 なお、11月に予定している屋形船宴会でも、テスト実施します。
 今からこっそりネタ集めしとかなきゃね。。。
 有名私立幼稚園入試、とかいいでしょうね。
 自分の子供には負けたくないから、きっとおじさん必死ですよ。笑


ラフティングの後は旨い海鮮で。

 ラフティング番外編。やはり水遊びの後は海の幸ですよねぇ。
 というわけで、四国の幸を存分に頂いてきました。

 小歩危からおよそ1時間弱くらいですかね。街灯もポツポツしかない海辺の道を行くと、
 あるところでいきなりの行列店が。

 びんび家 です。閉店1時間ちょい前くらいなんですが、かなりの賑わいっぷり。
 

 手前ではお土産も売っております。
 元々はもうちょっとネイティブな、土間に茣蓙引いてドン!みたいな豪快なお店だったそうですが、
 リニューアルされたみたいですね。普通にきれいで、SAにありそうなお店の感じです。

 各々が定食を頼みました。こちらは自分が頼んだまぐろ定食。
 1000円くらいですが、大阪で食べる分の2人前くらいのまぐろが乗っかってます。
 お得。もちろん旨い。

 で、マグロもかなり旨いんですが、この味噌汁が半端じゃなくてね。
 単品で200円という値段でもかなり安く感じるくらい。
 出汁の利きが考えられないくらい濃厚なんです。

 お店の奥のほうで、出汁をとってるお婆ちゃんの姿を見かけたんですが、
 すごい白濁した出汁でした。海の幸、凝縮されてる感じです。
 


 あと、みんなでつつく用に定番観光客的なメニューもね。
 伊勢海老のお造り と、あわびのお造り です。
 共に時価なんですが、テーブル改めて聞いてみたところ
 「3000円〜4000円くらいです。」とのこと。
 うーん・・・時価がいつ決定されるのか全く分かりません。。笑
 

 ちなみに自分は貝類が全くダメなんですが、コレはいけました!
 鮑って旨いんですねぇ。今まで損してましたよ。これからは産地限定で鮑も食べることにします。笑

 ラフティング⇒ びんび家。 これ、定例コース化決定です。
 来年は会社でももちろん行くけど、プライベートでも行きたいなぁ。

東京駅の晩御飯はいつも悩みます。

 さて。
 無事東京でのお役目も終えましたので、帰阪中です。

 行きは飛行機取れたんですけどね・・・。
 金曜夜は当日だと取れんです。。。泣く泣く新幹線N700系にて帰ることに。

 N700系は電源が確保されてるし、車内無線LANまであるし、環境は快適なんですけどねぇ。
 泣く泣くというのは、、、どうも新幹線の座席の枕周りが苦手でね。
 飛行機の首周りは快適なんですが。。。

 しかも、N700系は人気で、こちらのチケットも埋まり気味。
 しょうがないので、東京駅で1.5h時間潰しました。お土産の使命(指名?)も受けましたし・・。
 

 にしても久々の東京駅。地下がなにやら賑わい風なんですけど、意外とサラリーマン男が
 一人でご飯できるとこって少ないんです。みんな弁当派なんですかねぇ。

 というわけで、お土産荷物も抱えつつ、結局大丸の12Fにて。
 日本橋 伊勢定にて。鰻です。
 昨夜のメニューがメニューなだけに、しょぼくれたものは食べれません。笑

 う巻卵子。ジューシー。
 

 うな重も。ちとランクは下げ気味ですが・・・笑
 ふんわりふっくらで旨いです。
 


 旨いのはいいんですが、やっぱり東京価格ですねぇ。高い高い。
 場所代と人件費除いた原価っていくらなんだろ・・。
 ま、落ち着いてゆっくり食べれましたし、よしとするか。

 まだ新幹線も名古屋です。
 明日は朝イチで四国にラフティングなので、はよ帰ってはよ寝ないとなんですが、、、
 こりゃ帰宅は23時を回りそうです。
 というわけで、車内で新大阪までもう一眠り・・・おやすみなさい。


オシャレ牛丼NIGHT。

 実は昨晩からこっそり東京に来ておりまして。
 今日またトンボ帰りなのですが。。
 
 同期のwolfさんに連れてきてもらいました。前回同様That's隠れ家スポット。
 元麻布の某所です。今回も深夜まで楽しませていただきました。

 美味しいワイン飲んで、wolfの誕生日を祝って、牛丼食べて、、、

 って。牛丼?

 ここは元麻布です。
 お店は100人が100人とも納得のオシャレ隠れ家です。
 一見さんは入るのもはばかられます。
 てか、お店を発見できない可能性が大です。
 店内には業界人的な方もチラホラ現れます。

 そんなところで、いくら「お腹がすいた、お米が食べたい」とリクエストしたからって、
 「じゃあ、牛丼にします?」 と来ましたか。
 なるほど。
 「じゃあそれで。」と返してみたら、出てきたのがこれ。

 少々ぼやけておりますが。牛丼。
 

 どうやら今まで牛丼の定義を狭く考えすぎてたみたいです。
 自分の牛丼感をひっくり返されました。
 おつゆはないし、肉はどかんと乗ってるし、何より旨すぎるし。

 丹沢牛? 短角牛の美味しい美味しいステーキがどんと乗っかり、
 下はガーリックライス。ただしこれも普通じゃない。かなり旨い。
 満足度が異常に高い牛丼でした。てか、牛丼て呼んでいいのかな。笑

 こんなことなら、「大盛りにします?」にYESと答えておけばよかったです。
 激しく後悔。。

 ワインも美味しかったし、おつまみのサラミとオリーブも旨いし。
 間違いないですね。

 ちなみにwolfスペシャルはこれに更にフォアグラが乗っかるそうです。
 次また来るんで、そのときはそれ、お願いしますね。

 合言葉は、『目にアマルフィのグループには●●がいる』 です。
 でこれ、何牛なんだっけ??

LADUREEでマカロン初体験。


 恥ずかしくもこの歳で初マカロン。夏休み中にいただいてました。

 LADUREE(ラデュレ)です。曰く、ステキ女子は皆知ってるブランドらしい。ホントか・・・?
 ちなみに僕も勧めてくれた方(男性)も知りませんでしたが。。
 


 詳細。原産国:モナコ公国!なんだか恐縮しますね。
 


 黒と水色は、それぞれ8個入り、4個入りでね。
 8個入りの方はちょっとお世話になった方にお贈りしました。喜んでいただけましたでしょうか。
 4個入りのは自分で食して。やっぱ贈るだけじゃ、ねぇ・・・笑
 

 美味い!
 もっとサクサクっと軽い感じかと思ってたのですが、思ったよりもずっと食べ応えがあって。
 しっとりした生地で、アーモンドがすごく香ばしくて、甘さは上品で、
 全てがちょうどいい感じです。気に入りました。
 自分を含め、甘い物好きにはグサグサ刺さること間違いなし。
 バレンタインのお返しとか、いいんじゃないですかね?

 店員さん曰くは、「この袋、箱、リボン、全部ご好評いただいております」とのこと。
 実際ヤフオクとかで取引されたりもするらしいです。
 ショ袋ってやつですね。めざましTVで観た観た。笑
 
 
 確かにこの8個入り、4個入り、それぞれ中身は同じなんですが、ともに4種類の箱から選びます。
 箱が人気、ってのも凄いですが、まぁ、確かにカワイイ箱ですね。保管しとくか・・。

 本来、東京にしかないお店だそうなのですが、今回は特別に大阪のとあるところに出店されて。
 確かに、かなり美味しいし、これは知っておくべきかも。

 夏休み期間中だったので、休み明けの職場のお土産に・・・とも思ったのですが、
 おっちゃん達にはちょっと勿体無いかな・・と思ってやめときました。笑 
 ちょっとお高いしね。


 ちなみに、勧めてくれたshopの店員さんからその後写メが。閉店後の売り場の様子です。
 こういう気遣い、嬉しいですね。いつもありがとうございます。
 一時はすごい行列が出来たらしくて。ほんとに人気のお菓子なんですねぇ。
 

 
 上の馬車みたいなのが、shopの中に特設されたLADUREE売り場。
 下のは併設されたアロマキャンドル、ルームデフューザー、などなどです。
 お菓子だけじゃないんですね。LADUREE、やるな。

 

大阪を代表するおもてなしランチといえば。

 月曜ランチとうってかわってね。土日は趣向の違うものを食べてました。

 実は東京から狼が一匹遊びに来てましてね。
 もう一人と迎え撃つにあたりまして、
 「大阪」らしいランチ ・・・ やっぱ、これでしょ? と意見が一致したわけです。
 暑い中、熱いものでもてなす ・・・ このホスピタリティが大事なわけです。笑

 はい。天津マーボー丼。
 
 およそ2年ぶり?くらい。相変わらずの味で一安心。
 450円なんですよね。このボリュームで。王将並。でも味は確かですよ。
 ちなみに手前のは大。50円UPで500円。完食したら腹がハチ切れそうになります。
 噛んでると顎が疲れて食べれなくなるので、半分くらいは飲みこまないと駄目です。

 ほっと一息・・・もつけないんですけどね。辛いし。
 作るのも、天津飯に、麻婆豆腐をかけるだけ。ただそれだけの料理なんですが。
 でもこれが某母校の学食の看板メニューでして。たまに無性に食べたくなるんですよね。
 
 次はセンター試験の直前あたりで。後輩と約束しました。
 やっぱ半年に一度くらいはね。

 あ、関係各位、館下が、明らかにバージョンアップしてます。是非一度来店を。

スイッチOffのための美味しいランチを。

 ご無沙汰しております。
 この土日から、勝手ながら夏休みに突入しておりまして。怒涛の10連休!です。

 土日のことも色々あるのですが、まずは取り急ぎ本日の昼飯をUP。
 無事?夏休みに入れたことだし、スイッチをOffにするためにちょと奮発。 

 某所の38階、中華にて。
 あいにくの雨模様ですが、晴れてるとかなりの景色です。生駒の山?まで余裕で見渡せます。
 逆サイドだと晴れた日は淡路島まで見えるのだとか。
 普段窓のない部屋に閉じ込められて仕事してると、こういう職場は憧れですね。

 晴れた景色を想像しながら、贅沢気分に浸って美味しくいただいたのは冷やし中華。
 コラーゲンを練りこんだ麺、がっつりと乗せられたフカヒレ、ジュレになってるスープ、
 どれをとってもかなりいいです!
 コラーゲン前面に出てるんで、女子向けかもしれませんが、、、笑

 他の一品ものもなかなかお手ごろだし、、、
 ここはリピートの予感がします。
 

 というわけで、慌しくもこれから帰省です。親孝行もしないと。



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